print Vytisknout stránku

Hrozinky

Usušené bobule bezsemenných odrůd se nazývají hrozinky a produkují se hlavně ve vinařských oblastech s dlouhým a suchým podzimem. Ze 100 kg hroznů se získává 20-30 kg hrozinek.

 

Zdroj: Velký vinařský slovník (publikováno se souhlasem autora)