print Vytisknout stránku

Karafa

Skleněná nádoba baňatého tvaru se zúženým hrdlem, někdy opatřená skleněnou zátkou. Slouží k dekantování starších ročníků červených vín. Někde je zvykem servírovat v karafách stolní vína volně točená ze sudů, malým karafám se říká karafon.

 


Zdroj: Velký vinařský slovník (publikováno se souhlasem autora)